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LA INVENCION SE REFIERE A UN PRODUCTO GRANULADO BASADO EN FRUCTUOSA INDICADO PARA SU UTILIZACION EN LA ELABORACION DE TABLETAS POR MEDIOS DE COMPRESION DIRECTA Y CONSISTENTES EN GRANULOS DE FLUJO LIBRE QUE CONSTAN DE UN 92% APROXIMADO A UN 98% APROXIMADO EN PESO DE FRUCTOSA, ALREDEDOR DE 1% A 7% EN PESO DE UN POLIOLO FISIOLOGICAMENTE ACEPTABLE SELECCIONADO DE SORBITOL, MALTITOL, LACTITOL, XILITOL, MANITOL, ISOMALTA Y MEZCLAS DE LOS MISMOS, OPCIONALMENTE CON OTROS PRODUCTOS DE HIDROGENIZACION DE AZUCARES, Y MENOS DE UN 1% EN PESO DE AGUA. EL PRODUCTO GRANULADO SE PRODUCE DE ACUERDO CON LA INVENCION AGLOMERANDO FRUCTOSA CRISTALINA EN GRANOS A UN TAMAÑO DE PARTICULA FINA POR MEDIO DE UNA SOLUCION ACUOSA DE POLIOLO, EN TANTO QUE LA FRUCTOSA SE PONE EN RAPIDO MOVIMIENTO PARA FORMAR UN PRODUCTO GRANULAR, Y SECANDO LOS GRANULOS POR MEDIO DE AIRE SECO EN UN CONTENIDO DE AGUA DE MENOS DEL 1%. |
