| 发明名称 |
ENZYME AND MICROORGANISM DEGRADING RHAMNOGALACTURONANE II |
| 摘要 |
Enzyme dégradant le rhamnogalacturonane II (RG-II) présentant une activité endo-.beta.-L-rhamnopyranosyl-(13')-D-apiofuranosyl hydrolase et/ou une activité endo-.alpha.-L-fucopyranosyl-(14)-L-rhamnopyranosyl hydrolase. Cette enzyme peut être produite par un microorganisme, en particulier du genre Penicillium, tel que les souches I-1577 et I-1578 déposées auprès de la CNCM. Le RG-II peut être obtenu à partir d'extraits d'origine végétale par un procédé comprenant une chromatographie.
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| 申请公布号 |
CA2222193(A1) |
申请公布日期 |
1996.11.28 |
| 申请号 |
CA19962222193 |
申请日期 |
1996.05.21 |
| 申请人 |
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) |
发明人 |
PELLERIN, PATRICE;DOCO, THIERRY;VIDAL, STEPHANE;MOUTOUNET, MICHEL;WILLIAMS, PASCALE;BRILLOUET, JEAN-MARC |
| 分类号 |
A23K1/00;A23K1/165;A23L2/04;A23L2/08;A23L2/84;A23L3/34;B01D41/00;B01D65/06;B08B7/00;C08B37/00;C08B37/06;C12C11/00;C12G1/02;C12G1/022;C12H1/00;C12H1/15;C12N1/14;C12N9/24;C12P19/14;C12Q1/02;C12Q1/04;C12R1/80;C12S3/02;C12S3/04;C12S3/08;C12S3/12;C12S9/00;C12S11/00;D21C9/10;(IPC1-7):C12N9/24;D21C3/00;A01N63/00;C12P21/02;A23L1/06;C12N1/16;A23L1/212 |
主分类号 |
A23K1/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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