发明名称 PRODUCTOS DE PASTELERIA QUE CONTIENEN FIBRAS DE PATATA.
摘要 ALIMENTOS COCIDOS DE REDUCIDO CONTENIDO EN AZUCAR CONTIENEN FIBRA DE PATATA COMO UN AGENTE DE VOLUMEN, EN DONDE DICHOS ALIMENTOS COCIDOS SE PRODUCEN COCIENDO UNA MEZCLA, LA CUAL CONTIENE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES: (A) HARINA; (B) EDULCORANTE (EL CUAL PUEDE SER AZUCAR EN UNA PROPORCION REDUCIDA, UN EDULCORANTE DE GRAN INTENSIDAD TAL COMO SUCRALOSA, O UNA COMBINACION DE UNA PROPORCION DE AZUCAR Y UN EDULCORANTE DE GRAN INTENSIDAD); (C) FIBRA DE PATATA; Y (D) UN EMULGENTE, MANTECA, O AMBOS.
申请公布号 ES2092233(T3) 申请公布日期 1996.11.16
申请号 ES19930306947T 申请日期 1993.09.02
申请人 MCNEIL-PPC, INC. 发明人 BARNDT, RICHARD LEE;BAKAL, ABRAHAM I.
分类号 A21D2/18;A21D2/36;A21D10/00;A21D10/04;A21D13/08;(IPC1-7):A21D2/36 主分类号 A21D2/18
代理机构 代理人
主权项
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