发明名称 含锌胡椒粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种锌强化调味品,该调味品由胡椒粉以及乳酸锌、硫酸锌、葡萄糖酸锌、或氯化锌等锌剂构成。本发明的调味品中锌剂并不改变胡椒粉的感观性能及味道。本发明通过膳食调味补充人体锌的不足,可防治各种由缺锌引起的疾病,有利于保持人体健康。
申请公布号 CN1135304A 申请公布日期 1996.11.13
申请号 CN96100378.2 申请日期 1996.01.16
申请人 张先芬 发明人 张先芬
分类号 A23L1/221;A23L1/304 主分类号 A23L1/221
代理机构 北京科龙环宇专利事务所 代理人 韩小雷
主权项 1、一种强化调味品,其特征是含有锌剂和胡椒粉。
地址 430061湖北省武汉市武昌区中山路395号湖北新太阳保健制品有限责任公司
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