发明名称 单向半自动揉面装置
摘要 本创作系一种单向半自动揉面装置,其主要系藉由一动力输送带、三只辗压辊轮、一手动调整装置及安全断电开关等构造所组成,其当面团在完成辗压输送而落至机台时,本创作装置可利用人工承接面皮并将其反摺,再使该面皮滑落叠置于该动力输送带上侧,继而重覆循环其辗压揉面过程,俾使面团得到充份之辗压以增进其韧性,更者,本创作装置具有安全断电开关之设置,其不仅得以保护使用者手部之安全,更具有增加使用便利之实用功效者。
申请公布号 TW289913 申请公布日期 1996.11.01
申请号 TW085207133 申请日期 1996.05.11
申请人 郑瑞台 发明人 郑瑞台
分类号 A21C1/00 主分类号 A21C1/00
代理机构 代理人 易文峰 台中巿大墩十七街一二五号七楼
主权项 1. 一种单向半自动揉面装置,其主要系包括有一动力输送带、一辗压辊轮组、一手动调整装置及安全断电开关等构成;其中该动力输送带系为一动力元件,其藉由马达、减速装置及齿轮传动组等构件所驱动;该辗压辊轮组系由三只辊轮所组成,其中该三只辊轮系藉由马达及齿轮传动组等传动装置同步驱动,而该齿轮传动组中对应之三只齿轮则系分别与该三只辊轮同轴对称一体连动,且该齿轮传动组间系藉一链条以带动该辊轮组之运作;该手动调整装置系旋动一调整盘并同步连动二螺杆,经由该二螺杆带动轴枢于二滑块之辊轮,并藉以调整二辊轮之间隙,以达到调整辗压面皮厚薄之功效,且该机体之二侧板之上端设有一护盖与安全断电开关,并藉以达到保护操作者手部安全之功效者。2. 依据申请专利范围第1.项所述之单向半自动揉面装置,其中该辊轮组之适当位置装设有刮板与挡面杆等构件。图示简单说明:第一图系本创作单向半自动揉面装置之侧视剖面动作示意图一。第二图系本创作单向半自动揉面装置之侧视剖面动作示意图二。第三图系本创作单向半自动揉面装置之立体结构示意图。第四图系本创作单向半自动揉面装置之传动机构动作侧视图。
地址 台中县神冈乡三社路六十五号四楼