用酵母高效生产核黄素

摘要

一种系统产生和分离闪耀假丝酵母Candidaflareri的高产黄素菌株的方法。已研究及到Candidaflareri GA 18Y8-6#2 dgr菌株及Candida flareriGA18Y8-6#2#11菌株，而且其产量每6天每升大约7.0-7.5克。本方法包括在亲代菌株和后代菌株里完成反复进行诱变步骤和原生质体融合相结合。所指的后代菌株是按筛选方案一步接一步选出的。

主权项

1.一种生产核黄素的方法，其特征在于该方法包括：在刺激产核黄素培养基中培养无名假丝酵母(Candida famata)突变株；其中所述无名假丝酵母突变株是无名假丝酵母GA18Y8-6#2 der(CCTCC No.86-176)或由其制备的突变株，任何这类突变株能在6天内每升发酵培养液至少产生大约5克核黄素。