| 发明名称 |
ENZYME DEACTIVATION; METHOD USING HEAT TREATMENT IN PRESENCE OF A REDUCING AGENT |
| 摘要 |
|
| 申请公布号 |
NZ270809(A) |
申请公布日期 |
1996.10.28 |
| 申请号 |
NZ19950270809 |
申请日期 |
1995.03.27 |
| 申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE SA |
发明人 |
KALINA, VLADIMIR |
| 分类号 |
A23L3/015;A23L3/16;A23L3/3409;A23L3/3535;C12N9/99;(IPC1-7):A23L3/005;A23L3/341;A23L3/346;A23L3/353;A23L3/358 |
主分类号 |
A23L3/015 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
