豆渣挤压器

摘要

本发明豆渣挤压器是用于黄豆系列食品家庭作坊制作过程中挤压豆渣的器具。黄豆含有丰富的蛋白质和维生素，用黄豆制成的豆腐、豆花等是人们非常喜爱吃的食品，本发明取代了以往挤压豆渣时使用的本来是作其它用途的器具(大汤勺和水瓢等)。本发明包括压盘、力杆、手柄三部分。具有省时、省力、使用方便、价格低廉和寿命长等特点，且易于批量生产。

主权项

1、一种用于黄豆系列食品家庭作坊制作过程中，滤渣时挤压豆渣的豆渣挤压器。该器具有一压盘(1)，其特征在于：凹型圆盘，圆盘上有无数大小相同、分布均匀的小孔。