可拆洗式压肉机

摘要

本创作系一种可拆洗式压肉机，系一种专为将松弛之肉块辗压成紮实之肉片之压肉机器，基本上由一动力箱及一滚压组构成，该滚压组可与动力箱轻易分离而进行清洗者，该滚压组系在基座内设有两支平行之压力辘，该两支压力辘表面具有连续之凸齿，并藉由压力弹簧与迫紧栓令之两者相靠并保留适当之间隙，两支压力辘系受动力箱之驱动而作相对旋转，而得将肉块卷入并压制成肉片，其间所遭遇硬骨部份将藉其弹簧伸缩而自动退脱者。

主权项

1. 一种可拆洗式压肉机,基本上系由以电动马达为动力之动力箱输出较缓速之转速比,以驱动一滚压组,肉块或带骨块得在滚压组得到辗压挤扁而加工成肉片或带骨之肉片者,其特征具有:一动力箱,为封闭状态,仅突伸出一旋转之出力轴;一滚压组,由一基座内置两支平行并列之压力辘构成,两压力辘之一端共同与一组传动齿轮组结合,而使两支压力辘产生相对旋转之传动状态,其中之一压力辘自其轴心凸出一驱动轴而与动力箱之出力轴套接;两压力辘之外侧分别由弹簧及迫紧栓作弹性迫紧推压,而该迫紧栓系可调整弹簧之松紧程度者,该推压力量将使两支压力辘在保持适当之间隙内而具有适当之退缩弹性者。2. 依申请专利范围第1项所述之可拆洗式压肉机,其中滚压组之压力辘表面设有均匀排列之连续凸齿,两个压力辘之凸齿因藉由交互嵌入,因而构成曲折状之间隙者。图示简单说明:第一图系本创作之立体图;第二图系本创作之拆卸状态立体图;第三图系本创作之滚压组剖面图;