发明名称 混合可泵送流体之方法
摘要 一种混合可泵送流体的方法,该流体含有平均颗粒尺寸小于1毫米之微细分开的固体颗粒,和适用于食品和饮料的液体,该方法包括将可泵送之流体经由一个入口喂至混合室中,该混合室系由第一和第二面料壁与周边侧壁包围而形成的,该第一与第二壁系由一对反面平行之分离圆盘所形成,第一个圆盘系为一个固定式圆盘,而第二个圆盘为旋转式圆盘,系绕其纵轴旋转,每个圆盘都具有自圆盘间之间隔内之相反面横向延伸出来的钉齿,来自固定圆盘的钉齿系配置在和来自旋转圆盘的钉齿呈指间关系之位置,转动此旋转式圆盘,以便混合可泵送的流体,并且使已混合之可泵送流体的一个出口,离开混合或室,该出口系位于入口之离心位置。
申请公布号 TW288134 申请公布日期 1996.10.11
申请号 TW084112311 申请日期 1995.11.20
申请人 雀巢制品股份有限公司 发明人 胡伯特.波特柯;哥德.卡佛拉吉;麦可.巴特林各;鲁格.史普瑞
分类号 A47J31/46;G07F13/10 主分类号 A47J31/46
代理机构 代理人 陈长文 台北巿敦化北路二○一号七楼
主权项 1. 一种混合可泵送流体之方法,该流体包含平均颗 粒尺 寸小于1毫米之细微分开的固体颗粒,和适用于食 品或饮 料的液体,该方法包括将可泵送之流体经由一个入 口喂入 混合室中,此混合室系由第一和第二面料壁与周边 侧壁包 围而形成,第一与第二壁系由反面互相平行之一对 分离圆 盘所形成,第一个圆盘系为固定式圆盘,而第二个 圆盘为 旋转式圆盘,其系绕其纵轴旋转,每个圆盘都具有 自圆盘 间之间隔内之相反面横向延伸的钉齿,来自固定式 圆盘的 钉齿系配置在和来自旋转圆盘的钉齿呈指间关系 之位置, 转动此旋转圆盘,以便混合可泵送的流体,并且使 已混合 之可泵送流体由一个出口,而离开混合室,该出口 系位于 入口之离心位置。2. 根据申请专利范围第1项之方 法,其中该可泵送的流体 系经由一或多个开孔流入混合室中,该开孔系在上 方固定 式圆盘中,且在于其上装配一或多个入口管路。3. 根据申请专利范围第1项之方法,其中该可泵送的 流体 系藉着重力方式流进混合室中。4. 根据申请专利 范围第1项之方法,其中该可泵送流体流 出混合室之出口装置,系为一个通过混合室周围横 向圆盘 周边的开孔,其上装配有出口管路。5. 根据申请专 利范围第1项之方法,其中该可泵送流体流 出混合室之出口装置,系为一个位于固定式圆盘上 的开孔 ,其系位于入口管路之离心位置。6. 根据申请专利 范围第1项之方法,其中在泡沫产品制造 中,在一个吸空气的装置。7. 根据申请专利范围第 6项之方法,其中在该可泵送流体 中空气之体积,系至少和可泵送流体中液体的体积 相等。8. 根据申请专利范围第6项之方法,其中该 吸空气的装置 系为一个在固定式圆盘中之开孔,由于旋转圆盘高 速转动 之缘故,经由该开孔抽吸周遭的空气。9. 根据申请 专利范围第1项之方法,其中在该可泵送的流 体喂入混合室之前,空气即已经和流体中之其他成 份混合 ,然后再进入混合室,系和可泵送流体中其他成份 由相同 之入口进入,并且混合。10. 根据申请专利范围第1 项之方法,其中该混合机之清 洗系将水箱与一个入口管道连接在一起,该入口管 路系装 配在固定式圆盘的开孔上,并连接一条额外的管路 在出口 管路上,该出口管路系装配在通过混合室周边的开 孔上, 连接一条额外的管路至贮存箱中,并且转动混合机 ,因此 水可藉其本身的泵抽作用,从水箱中泵出流经混合 机。11. 根据申请专利范围第1项之方法,其中该额 外的管路 上有一个阀,该阀在平时系关闭的,当打开的时候, 其可 将水泵出流经混合机。12. 根据申请专利范围第1 项之方法,其中在该咖啡自动 贩卖机中混合泡沫咖啡等,旋转圆盘之转速系为每 分钟8, 000至20,000转。13. 根据申请专利范围第1项之方法, 其中该旋转圆盘之 转动期间为0.5至15秒钟。图示简单说明: 图1代表本发明采用之混合设备的垂直剖面图, 图2代表沿着线A-A观图,图1之横截面图, 图3代表图1中之固定式圆盘的放大图, 图4代表沿着线B-B观察,图3之横截面图,可以显示出 钉 齿之排列情形。 图5代表图1旋转圆盘之放大图,且 图6代表沿着线C-C观察,图5之横截面图,可以显示出 钉
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