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发明名称 Verfahren zur Herstellung eines quarkähnlichen Produktes aus Sojamilch
摘要
申请公布号 DE59207023(D1) 申请公布日期 1996.10.10
申请号 DE19925007023 申请日期 1992.02.21
申请人 HERRMANN, MARTIN, PROF. DR.-ING., 31515 WUNSTORF, DE 发明人 HERRMANN, MARTIN, PROF. DR.-ING., 31515 WUNSTORF, DE
分类号 A23C11/10;A23C20/00;A23C20/02;(IPC1-7):A23C20/00 主分类号 A23C11/10
代理机构 代理人
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