发明名称 | 带有添加蔬菜的谷物食品 | ||
摘要 | 带有添加蔬菜的速食谷物食品,是通过把含水量较高的谷物、蔬菜和脂肪的混合物烹调-挤出而制做的。 | ||
申请公布号 | CN1130991A | 申请公布日期 | 1996.09.18 |
申请号 | CN95121698.8 | 申请日期 | 1995.12.21 |
申请人 | 雀巢制品公司 | 发明人 | E·H·莱默迪斯;P·杜帕特;O·杰罗明尼;J·J·迪斯扎丁斯 |
分类号 | A23L1/164;A23L1/212;A23L1/30 | 主分类号 | A23L1/164 |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 谭明胜 |
主权项 | 1.带有添加蔬菜的速食谷物食品,包括,按干物质的重量百分比计,2~90%的蔬菜,8~96%的谷物,2~15%的添加脂,0-1%的钙盐,0~1%的氯化钠,0~5%的添加蛋白物质和0~1.5%的增色剂,其表观密度为100~500克/升,而含水量为1.5~15%。 | ||
地址 | 瑞士沃韦 |