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发明名称 猪皮膨化条的生产方法
摘要 本发明是一种猪皮膨化条的生产方法，其特点是以猪皮为原料经过1、清洗，2、煮熟，3、切条，4、烘干，5、膨化，6、加调味料，7、包装，七道工序分别制成三种风味的猪皮膨化条。本发明提供方法可使猪皮经工业生产，猪肉皮不需制成粉末，直接膨化后与配料混合制成营养价值高的食品。
申请公布号 CN1130037A 申请公布日期 1996.09.04
申请号 CN95101537.0 申请日期 1995.03.01
申请人 王建福 发明人 王建福
分类号 A23L1/312;A23L1/221 主分类号 A23L1/312
代理机构 代理人
主权项 1、一种猪皮膨化条的生产方法，其特征在于它由以下七道工序构成：1.清洗2.煮熟，煮30分钟3.切条，规格为了50×5×3m3 4.烘干，时间为15分钟5.膨化，时间为20分钟6.加调味料7.包装
地址 100071北京市丰台区新村二里5号楼3号
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