| 发明名称 | 文蛤调味品及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种文蛤调味品及其生产工艺，产品含有文蛤精粉成分。生产工艺包括取文蛤净肉、冷冻脱水、粉碎、与调味辅料混合等步骤。本发明生产工艺独特、简单，产品营养丰富，具有文蛤所特有的鲜味。 | ||
| 申请公布号 | CN1129076A | 申请公布日期 | 1996.08.21 |
| 申请号 | CN95112806.X | 申请日期 | 1995.12.11 |
| 申请人 | 南通神怡制药有限公司 | 发明人 | 余海群;缪祝红 |
| 分类号 | A23L1/226;A23L1/228;A23L1/333 | 主分类号 | A23L1/226 |
| 代理机构 | 南通市专利事务所 | 代理人 | 葛雷 |
| 主权项 | 1、一种文蛤调味品，其特征在于：含有文蛤精粉成份。 | ||
| 地址 | 226400江苏省如东县掘港青园路 | ||