摘要 |
REIVINDICACION NUMERO DISPERSION QUE CONSTA DE UNA FASE GRASA COMESTIBLE Y DE UNA FASE ACUOSA QUE CONTIENE UN DERIVADO DE ALMIDON HIDROLIZADO CUYO EQUIVALENTE DE DEXTROSA (DE) ESTA POR DEBAJO DE 2 Y QUE CONTIENE AL MENOS UN AGENTE GELIZANTE, EN LA CUAL EL DERIVADO DE ALMIDON HIDROLIZADO ESTA PRESENTE EN SU CONCENTRA- CION CRITICA, O POR ENCIMA DE ELLA". |