发明名称 食品烤炸炉
摘要 本实用新型属于一种烤炸食品的设备。主要由外壳、食油喷淋嘴、食品传送带、油泵、热源等组成。外壳是一中空的棱或圆柱体,有进、出口,食油喷淋嘴、热源分别位于外壳内、外部空间,食品传送带沿进口、外壳内部、出口、外壳外部做循环运动。其用途是将待炸物放于食品传送带上,徐徐进入被热源加至高温的外壳内部,适时对待炸物喷淋食油,于成熟后从出口处取下。目的是替代传统的食品油炸工艺,避免高温下食油多次重复使用。
申请公布号 CN2231025Y 申请公布日期 1996.07.17
申请号 CN94218257.X 申请日期 1994.08.06
申请人 李斌云 发明人 李斌云
分类号 A21B5/08 主分类号 A21B5/08
代理机构 代理人
主权项 1、本产品是一种食品烤炸炉,其特征是该产品主要由外壳、喷淋嘴、食品传送带、热源等组成、喷淋嘴位于外壳内部,热源位于外壳外部,食品传送带的一部分位于外壳内部,另一部分位于外壳外部,后二者合起来为一闭合的回路。
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