摘要 |
L'invention concerne un procédé de conservation de microorganismes à température ambiante, dans lequel : - on prépare une composition, dite composition de conservation, comprenant les micro-organismes à conserver et un milieu de conservation desdits micro-organismes, caractérisé en ce que : ○ le milieu de conservation comprend au moins un composé, dit composé conservateur, choisi dans le groupe formé des composés pour lesquels il existe au moins une proportion inhibitrice prédéterminée du composé conservateur dans la composition de conservation qui est : ▪ inhibitrice de la croissance desdits micro-organismes dans la composition de conservation à température ambiante, et ; ▪ non létale pour lesdits micro-organismes, et en ce que ; ○ ledit composé conservateur est dans la composition de conservation en proportion supérieure à ladite proportion inhibitrice prédéterminée et en proportion non létale pour lesdits micro-organismes ; - et dans lequel on place la composition de conservation à température ambiante aux fins de conserver lesdits micro-organismes. L'invention vise en particulier, un tel procédé dans lequel le composé conservateur est un ester carbonique de glycérol. |