发明名称 防止蔬果、切花切割处变色用之吸水性薄片及使用其防止变色之方法
摘要 防止蔬果、切花切割处变色用之吸水性薄片及使用其防止变色之方法本发明为提供一种防止蔬果、切花切割处变色用之吸水性薄片,其特征为含有8g/m2以下5-羟基-2-羟甲基-r-__喃酮,吸水率为80%以上之纸或不织布所成吸水性薄片者。本发明可比知技术,更能防止叶之枯萎,腐败等,可维持或提高鲜度保持之效果,更具有防止切断截面变色之效果。
申请公布号 TW279780 申请公布日期 1996.07.01
申请号 TW084106267 申请日期 1995.06.19
申请人 旭化成工业股份有限公司 发明人 加藤喜隆;菱木淳
分类号 A01N3/02;A01N43/16 主分类号 A01N3/02
代理机构 代理人 林志刚 台北巿南京东路二段一二五号七楼;林敏生 台北巿南京东路二段一二五号七楼伟成第一大楼
主权项 1. 一种防止蔬果、切花切割处变色用之吸水性薄 片,其 特征为含有8g/m@su2以下5—羟基—2—羟甲基—— 喃 酮,吸水率为80%以上之纸或不织布所成吸水性薄片 者。2. 如申请专利范围第1项之吸水性薄片,其中5 —羟基—2 —羟甲基—— 喃酮之含有量为0.05-5g/m@su2。3. 如申请专利范围第2项之吸水性薄片,其中更含有 碳数 2-10之有机酸和/或保水剂。4. 如申请专利范围第3 项之吸水性薄片,其中碳数2-10 之有机酸为至少一种选自己二酸,柠檬酸,酒石酸, 维生 素C。5. 如申请专利范围第3项之吸水性薄片,其中 保水剂为至 少一种选自氯化钙,氯化镁,食盐,糊精。6. 如申请 专利范围第5项之吸水性薄片,其中保水剂为糊 精。7. 一种防止蔬果、切花切割处变色之方法,其 特征系实 质上将如申请专利范围第1项之吸水性薄片接触予 蔬果、 切花之切断截面。8. 如申请专利范围第7项之防止 变色方法,其中5—羟基 —2—羟甲基—— 喃酮之含有量为0.05-5g/m@su2。9 . 如申请专利范围第8项之防止变色方法,其中吸水 性薄 片为含有碳数2-10之有机酸和/或保水剂。10. 如申 请专利范围第9项之防止变色方法,其中碳数2- 10之有机酸为至少一种选自己二酸,柠檬酸,酒石酸 ,维 生素C。11. 如申请专利范围第9项之防止变色方法, 其中保水剂 为至少一种选自氯化钙,氯化镁,食盐,糊精。12. 如 申请专利范围第11项之吸水性薄片,其中保水剂为
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