发明名称 | 一种多元香辣粉 | ||
摘要 | 本发明涉及到一种由辣椒、花生、大豆、芝麻、花椒、大料等组成的多元香辣粉,属于食品调味料,这种香辣粉采用烘培工艺将各种原料分别糊化,再经研磨混合而成,本发明的香辣粉色泽鲜艳,辣味柔合,香醇适口,为调味增加了一个新品种。 | ||
申请公布号 | CN1122205A | 申请公布日期 | 1996.05.15 |
申请号 | CN94117679.7 | 申请日期 | 1994.11.03 |
申请人 | 秦宝珊 | 发明人 | 秦宝珊;陈村民;祝广杰 |
分类号 | A23L1/221 | 主分类号 | A23L1/221 |
代理机构 | 河北省科技专利事务所 | 代理人 | 王琪 |
主权项 | 1.一种多元香辣粉,其组成包括辣椒40-70%;花生仁5-10%;大豆8-10%;芝麻5-10%;花椒1-5%;大料1-5%;精盐0-15%。 | ||
地址 | 057650河北省广平县粮油仓储供销公司 |