一种有滋补功效的解酒饮料

摘要

一种有滋补功效的解酒饮料的制法，属非酒精饮料制备技术领域，是以大豆、生姜为主要原料，经预处理、磨浆、蒸发乙醇、均质过滤、杀菌灌装等步骤而成，产生营养成分高，口感好，具有独特的滋补和解酒功效。

主权项

1、一种有滋补功效的解酒饮料的制法，其特征在于该方法包括：(一)预处理、(二)磨浆、(三)蒸发乙醇、(四)均质过滤、(五)调配、(六)杀菌灌装。