发明名称 营养保健调味品
摘要 本发明为一种营养保健调味品,主要成分有麻酱、芝麻、杏仁、桃仁、红果、胡萝卜、苦瓜、蜂蜜、植物油、盐、酱油等,应用本配方,再添加辅助成分,可以调制出各种不同类型的调味品。其制作经过原料预处理、配料、搅拌、混合、均质、调香、拌合、分装、成品等工序。本发明的优点在于:由纯天然食物和中药复合而成,不含任何防腐剂,自然防腐;营养丰富,口味协调,风味独特,对人体具有保健作用;品种齐全,适合于各年龄层的人食用,原料来源广泛,制作工艺简单,成本低廉。
申请公布号 CN1119072A 申请公布日期 1996.03.27
申请号 CN94115342.8 申请日期 1994.09.23
申请人 全文祥 发明人 全文祥
分类号 A23L1/22 主分类号 A23L1/22
代理机构 代理人
主权项 1.一种营养保健调味品,其特征在于包括有麻酱、芝麻、杏仁、桃仁、红果、胡萝卜、苦瓜、蜂蜜、植物油、盐、酱油,所述各种成分所占重量比为:麻酱 10-50%芝麻 1-10%杏仁 1-8%桃仁 1-8%红果 1-12%胡萝卜 1-18%苦瓜 1-8%蜂蜜 0.1-5%植物油 1-15%盐 0.1-4%酱油 1-15%
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