| 摘要 |
<p>Eine Kondensmilch umfaßt, um bei Zugabe zu Getränken wie Kaffee, Tee od.dgl. deren Geschmack gezielt und deutlich gravierender als herkömmliche Kondensmilchprodukte zu verändern und zudem des Getränk zu weißen, mindestens einen dem Grundgeschmack des Getränkes, also Kaffee- bzw. Tee-fremden Aromastoff in einer Menge, die die Kondensmilch nicht direktverzehrfähig macht. Damit erhält man eine aromatisierte Kondensmilch, die z.B. Kaffee sowohl weißen als auch wirkungsvoll fremd-aromatisieren kann. Durch die Verdünnung der zugegebenen Aromastoffe in der Kondensmilch wird dem Verbraucher eine leichtere und vielfältigere Handhabung ermöglicht, um z.B. Fertiggetränke zu aromatisieren. Die Gefahr einer Überdosierung ist zudem weitgehend nicht mehr gegeben, und die Wirkungen von Tee oder Kaffee selbst bleiben erhalten.</p> |
