菊蒲冰凌茶及其制备方法

摘要

本发明为以冰凌草、蒲公英、菊花等天然植物为原料的“菊蒲冰凌茶”系列功能饮品及其制备方法。运用中医辩证施治和免疫平衡理论、现代茶叶加工技术和食品工程原理，筛选天然植物配方，按一定工艺共设计袋泡茶、固体速溶茶和液体茶三个系列品种。产品富含Ca、Fe和天然抗癌成分，有清热毒、解食毒、疗疔疮、清咽爽喉，抗感染、增强免疫力效能，通过双向调节恢复人体健康。适于嗓音工作者、高污染作业者、烟酒嗜好者保健和癌症患者作食疗茶饮。

主权项

1、一种菊蒲冰凌茶，尤其是以冰凌草、蒲公英、菊花等天然植物为基础原料制备袋泡型“菊蒲冰凌茶”的方法，其制备方法特征：(1)精选用料采收无污染、无病虫害的冰凌草和蒲公英，去杂精选，晒干备用，所需其他原料均去杂精选，干品备用，(2)清洗将冰凌草与蒲公英分别清洗干净，(3)杀青将清洗后的原料分别杀青处理，(4)干燥将杀青过的原料分别干燥，(5)切片(粉碎)将所需各种经净选的原料分别切片或粉碎，(6)配料 将经切片(粉碎)过的冰凌草、蒲公英、菊花等原料按比例配制，(7)干燥灭菌(8)分装 用包装机或人工定量分装，(9)包装贮存。