发明名称 中华养生啤
摘要 一种中华养生啤,它包括普通啤酒、食用菌制剂,食用菌制剂占啤酒产品总量的1-7%(体积百分),食用菌制剂中溶质含量在2%-20%之间(重量百分)。食用菌可用食用菌H、食用菌G、食用菌L及食用菌F组成的混合物,它们重量比控制在4-7∶2-4∶1∶0-1,食用菌制剂系水浸煮提制品,制作简便,啤酒中采用了多种食用菌配合使用,组成合理,产品不仅营养、保健、疗效好,且啤酒口感柔和,味道醇厚,产品成本低。
申请公布号 CN1117997A 申请公布日期 1996.03.06
申请号 CN95107990.5 申请日期 1995.08.11
申请人 魏爱华 发明人 魏爱华
分类号 C12C5/02;A61K35/84 主分类号 C12C5/02
代理机构 北京市专利事务所 代理人 郭佩兰
主权项 1、一种啤酒,其特征在于它包括普通啤酒、食用菌制剂,食用菌制剂占啤酒产品总量的1-7%(体积百分),食用菌制剂中溶质含量在2-20%之间(重量百分)。
地址 221006江苏省徐州市湖北路纺南小区计量局西院真菌所