发明名称 | 中华养生啤 | ||
摘要 | 一种中华养生啤,它包括普通啤酒、食用菌制剂,食用菌制剂占啤酒产品总量的1-7%(体积百分),食用菌制剂中溶质含量在2%-20%之间(重量百分)。食用菌可用食用菌H、食用菌G、食用菌L及食用菌F组成的混合物,它们重量比控制在4-7∶2-4∶1∶0-1,食用菌制剂系水浸煮提制品,制作简便,啤酒中采用了多种食用菌配合使用,组成合理,产品不仅营养、保健、疗效好,且啤酒口感柔和,味道醇厚,产品成本低。 | ||
申请公布号 | CN1117997A | 申请公布日期 | 1996.03.06 |
申请号 | CN95107990.5 | 申请日期 | 1995.08.11 |
申请人 | 魏爱华 | 发明人 | 魏爱华 |
分类号 | C12C5/02;A61K35/84 | 主分类号 | C12C5/02 |
代理机构 | 北京市专利事务所 | 代理人 | 郭佩兰 |
主权项 | 1、一种啤酒,其特征在于它包括普通啤酒、食用菌制剂,食用菌制剂占啤酒产品总量的1-7%(体积百分),食用菌制剂中溶质含量在2-20%之间(重量百分)。 | ||
地址 | 221006江苏省徐州市湖北路纺南小区计量局西院真菌所 |