主权项 |
1. 一种「具有自动『物汤分离』之蒸煮锅」包括 有盖于 上锅上之锅盖、置于底锅上之上锅、位于上锅及 底锅间之 密合圈、位于上锅底与底锅间之导水管及密合垫 、底锅及 用于将上锅及底锅紧密扣合之扣件等基本构件所 组成,利 用加热源对底锅水之加热,使生成之蒸气压力迫令 底锅热 水导入上锅对食物进行煮食之过程,或除去导水管 为炊蒸 食物之动作者,其特征为:该上锅底部适当位置处 设有网 孔状,且底部形成适当之斜锥状,另用于承置上锅 之底锅 ,其上缘外端设有凸耳环,底部则设有供导水管定 位之凸 出部,而用与将底锅之水引导入上锅之导水管,于 其底部 设有开孔,其上端系以一密合垫与上锅之网孔相通 ,于密 合垫外环部与中心孔间形成斜凹部而使之可与网 孔周遭贴 合,密合圈设有一可入合于底锅周缘形成之凸耳环 之内环 孔及一向下切出之开口,沿密合圈内环孔内另设有 一环条 ,并于其间形成向下之缝口,使当底锅水加热所产 生之蒸 气得自该缝口压迫环条而使可加强上锅与底锅之 气密效果 者。2.如申请专利范围第一项所述之一种「具有 自动『物汤分 离』之蒸煮锅」,其中之上锅,该底部系可于适当 处设以 可支立上锅之凸脚,或数个网孔与中空管体者。图 示简单说明: 第一图:系为本创作之使用实施例。 第二图:系为本创作实施例之分解图示。 第三图:系为本创作实施例之组合剖示图。 第四图:系为本创作实施例之煮食时之作用图示。 第五图:系为本创作实施例之蒸食时之作用图。 |