DEVICE FOR PRODUCING PRETZELS

摘要

Bei einer Einrichtung zur Herstellung von Brezeln, mit einer Strangmaschine (1), welche nacheinander Teigstränge ausgibt, die quer zur Ausgaberichtung liegen, schliesst sich an die Strangmaschine (1) ein kontinuierlich laufendes Querförderband (6) an, dem ein Längsförderband (10) nachgeordnet ist, auf dem die Teigstränge in Bandlängsrichtung ausgerichtet abgelegt werden. Gesteuert von einer die noch quer zur Transportrichtung liegenden Teigstränge erkennenden Sensoreinrichtung werden die Teigstränge schrittweise zu einer nachgeordneten Brezelschlingmaschine (4) transportiert.