| 发明名称 |
FOOD BINDER MATRIX FOR FORMED FOOD PRODUCTS |
| 摘要 |
A food binder matrix for preparing improved formed food products comprising functional protein, cereal, and optionally a hydrocolloid. |
| 申请公布号 |
EP0696173(A1) |
申请公布日期 |
1996.02.14 |
| 申请号 |
EP19940914137 |
申请日期 |
1994.04.12 |
| 申请人 |
GRIFFITH LABORATORIES WORLDWIDE, INC. |
发明人 |
BAUR, JOACHIM N.C.;LIN, MATTHEW;PINNOCK, JILL;DARLEY, KENNETH S. |
| 分类号 |
A23L1/00;A23J3/00;A23J3/08;A23J3/16;A23J3/18;A23L1/0522;A23L1/0532;A23L1/0534;A23L1/054;A23L1/0562;A23L1/06;A23L1/212;A23L1/314;A23L1/325;A23L1/33 |
主分类号 |
A23L1/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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