PROCEDURE FOR MICROBIOLOGICALLY OBTAINING FUROIC ACID

摘要

PERTENECE A LA RAMA DE LA BIOTECNOLOGIA APLICADA A LOS DERIVADOS DE LA CAÑA DE AZUCAR Y SE REFIERE AL DESARROLLO DE UN PROCEDIMIENTO MICROBIOLOGICO PARA LA OBTENCION DE ACIDO FUROICO. EL OBJETIVO DE LA PRESENTE INVENCION ES DESARROLLAR EL PROCEDIMIENTO MICROBIOLOGICO DE OBTENCION DE ACIDO FUROICO A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS PROCEDENTES DE LA INDUSTRIA DE LOS DERIVADOS DE LA CAÑA DE AZUCAR EN CONDICIONES DE FERMENTACION, SIN UTILIZACION DE AGENTES OXIDANTES COMO PEROXIDO DE HIDROGENO, MEOH-NAOH, HIDROXIDO SODIO, POTASIO O HIPOCLORITO, OBTENIENDO ELEVADOS RENDIMIENTOS SIN FORMACION DE PRODUCTOS COLATERALES COMO ALCOHOL FURFURILICO. EN ESTE PROCESO SE EMPLEA FURFURAL COMO SUSTRATO, UNA BACTERIA DEL GENERO PSEUDOMONA SP. Y UN MEDIO DE FERMENTACION QUE CONTIENE MELAZA DE AZUCAR DE CAÑA O GLUCOSA COMO FUENTE DE CARBONO./!