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发明名称 人造奶油烤酥油用油脂之制造法
摘要
申请公布号 TW024574 申请公布日期 1979.02.01
申请号 TW06510620 申请日期 1976.03.27
申请人 日清制油株式会社 发明人 滨岛守男;藤川塚马;堀尾义矩
分类号 A23P5/00 主分类号 A23P5/00
代理机构 代理人 赖经臣 台北巿南京东路三段三四六号白宫企业大楼一一一二室
主权项 将棕榈油40-70%(重量百分比)与碘价100以上之液体油60-30%(重量百分比)之混合油氢化以使融点成为32-42℃为特征之不发生颗粒现像之人造奶油、烤酥油用油脂之制造法。
地址 日本东京都中央区新川1丁目2錂番1号
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