| 发明名称 |
LOW FAT SPREAD |
| 摘要 |
A water-continuous spread comprising: (A) a structuring amount of oligofructoses; and (B) from 0.1 to 15 wt% of mono- or di-saccharides. |
| 申请公布号 |
EP0690676(A1) |
申请公布日期 |
1996.01.10 |
| 申请号 |
EP19940909060 |
申请日期 |
1994.02.24 |
| 申请人 |
UNILEVER N.V.;UNILEVER PLC |
发明人 |
SCHOTEL, RONALD, ALBERT |
| 分类号 |
A23D7/00;A23D7/005;A23D7/015;A23L1/0528;A23L1/0534;A23L1/308;A23L1/48 |
主分类号 |
A23D7/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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