发明名称
摘要 Acid resistant peeling aid compositions and casings, particularly tubular cellulosic food casings, coated therewith, which compositions contain a water-soluble cellulose ether, dextrin and optionally lecithin.
申请公布号 JPH08862(B2) 申请公布日期 1996.01.10
申请号 JP19910196137 申请日期 1991.07.11
申请人 发明人
分类号 A23L1/00;A22C13/00;A23L1/317;B32B9/00;B32B23/00;C08J7/04;C08K5/521;C08L1/00;C08L1/26 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
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