| 发明名称 |
Procédé pour la transformation enzymatique des triglycérides d'une matière grasse, en particulier la matière grasse laitière. |
| 摘要 |
|
| 申请公布号 |
FR2711142(B1) |
申请公布日期 |
1996.01.05 |
| 申请号 |
FR19930012209 |
申请日期 |
1993.10.14 |
| 申请人 |
CENTRE COOP INTERNALE RECHERC AG;INSTITUT RECHERCHE AGRONOMIQUE |
发明人 |
GRAILLE JEAN EMILE;MONTET DIDIER JEAN-LUC;OZENNE CATHERINE LUCETTE;LAMBERET GILLES FRANCOIS |
| 分类号 |
C12P7/64;(IPC1-7):C12P7/64;C11C3/08;C11C3/10 |
主分类号 |
C12P7/64 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
