发明名称 PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE GRANOS DE QUINOA Y PRODUCTO OBTENIDO.
摘要 LAS SEMILLAS DE QUINOA SE HUMEDECEN PARA LLEVAR SU CONTENIDO EN MATERIAL SECO A UN VALOR COMPRENDIDO ENTRE 65% Y 85% EN PESO Y DESPUES SE TRATAN CON VAPOR SOBRECALENTADO Y POR ULTIMO SE SOMETEN A UNA EXPANSION. SE OBTIENE ASI UNA SEMILLA DE QUINOA QUE SE CUECE EN POCOS MINUTOS.
申请公布号 ES2078991(T3) 申请公布日期 1996.01.01
申请号 ES19910107920T 申请日期 1991.05.16
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 THOMAS, REMI
分类号 A23L1/00;A23L1/36;A23P1/14 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
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