发明名称 一种魔芋微粉
摘要 本发明涉及一种魔芋微粉,其细度达120—250目、粘度≥6.0(Pa·s)、白度在6.5—8之间,纯净度极高,可广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。
申请公布号 CN1113698A 申请公布日期 1995.12.27
申请号 CN94111753.7 申请日期 1994.05.17
申请人 沈亚璜;孙光谷;江安陶 发明人 孙光谷;江安陶;沈亚璜
分类号 A23L1/0522;A23L1/30;A21D2/34;A61K7/06;A61K7/48;A61K35/78;A61K47/36 主分类号 A23L1/0522
代理机构 代理人
主权项 1、一种魔芋微粉,其特征在于它具有如下理化指标:项目 指标粒度 120-250目白度 6.5-8溶胀速度 <1分钟镜检(放大40倍) 颗粒细小、透明、有光泽粘度(Pa.S) ≥6.0灰分(%) ≤3.5含砂量(%) ≤0.02水分(%) ≤13砷(mg/kg以As计) <0.3铅(mg/kg以Pb计) ≤1.0二氧化硫(g/kg以SO2计 ≤0.8细菌总数(37℃)个/g <10大肠菌群(37℃,18-24h)个/100g <30
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