| 摘要 |
توجد انواع من قدور وافران الطبخ، حسب طريقة الطبخ بقدور البخار المضغوط فان الحرارة تاتي للقدر من المنبع الحراري وتقوم بتسخين الطعام داخل القدر وبنفس الوقت الحرارة تفقد من القدر الى اعلى مع تيارات الهواء حول القدر وبالاشعاع لكل الجهات، ان الفقدان الحراري من قدر الطبخ يسبب فقدان للطاقة وزيادة في الزمن اللازم لانضاج الطعام ولتفادي هذه المشاكل بالاضافة الى المشكلة الناجمة عن سوء استعمال قدور الضغط في حالة تسرب البخار بصورة مفاجئة وتعريض حياه او صحة او جمال من يستعمله الى خطر التشوه والاحتراق، لكل ما ذكر كان هذا الاختراع يقدم الحل الافضل وبناءا على هذا الاختراع يتم صناعه قدور للطبخ او اواني القلي او افران للخبز والشوي والحلويات. |
