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SE DIVULGA UN METODO Y UN APARATO PARA CERRAR HERMETICAMENTE BANDEJAS DE PRODUCTOS FRESCOS EN BOLSAS DE PLASTICO Y SUMINISTRAR UNA ATMOSFERA GASEOSA MODIFICADA AL INTERIOR DE LAS BOLSAS CERRADAS. LAS BANDEJAS CONVENCIONALES CARGADAS CON PRODUCTOS FRESCOS REFRIGERADOS SE DESPLAZAN EN UN TRANSPORTADOR DE ENTRADA 12 AUTOMATICAMENTE, DE UNA EN UNA, A UN PUESTO 16 DE PRENSADO EN LINEA. LA CARGA DE PRODUCTOS DE UNA BANDEJA SITUADA EN UNA ESTACION DE PRENSADO SE COMPRIME ENTRE DOS PAREDES VERTICALES OPUESTAS, PARA SUSPENDERLA SOBRE LA BASE DE LA BANDEJA SEGUN DESCIENDE HACIA ABAJO UNA PLACA DE SUELO MOVIL, PARA PERMITIR RETIRAR LA BASE Y SUSTITUIRLA POR UNA BANDEJA CON UN REVESTIMIENTO DE HOJA DE PLASTICO. LA PLACA DE SUELO SE ELEVA A SU NIVEL ANTERIOR PARA SOPORTAR LA CARGA DE LA BANDEJA CARGADA SEGUN SE DESCOMPRIME ESTA Y DESPUES UN TRANSPORTADOR TRASLADA LA BANDEJA CARGADA A UNA ESTACION DE INTRODUCCION EN BOLSAS. UNA BOLSA DE PLASTICO SITUADA A UNA ALTURA CONVENIENTE SE ENROLLA INICIALMENTESOBRE UN BRAZO 20 QUE SOBRESALE DE UN BASTIDOR 22 DE ENVASE NUEVO. UNA MULTITUD DE BRAZOS DE ESTE TIPO SE EXTIENDEN DESDE UN CUBO GIRATORIO, DE MODO QUE LAS BOLSAS PUEDEN COLOCARSE EN POSICION SOBRE SUCESIVAS BANDEJAS CARGADAS SEGUN SEAN NECESARIAS. ESTE APARATO PERMITE INTRODUCIR EN BOLSAS CASI EL DOBLE DE BANDEJAS EN UN PERIODO DE TIEMPO DADO. DESPUES DE LA OPERACION DE INTRODUCCION EN BOLSAS, LA BANDEJA ENVASADA SE TRANSPORTA A UN PLATO GIRATORIO 26 Y SE CIERRA HERMETICAMENTE POR ROTACION CONTRA TIRAS DE CINTA SOLAPADAS CARGADAS A RESORTE. DESPUES DE SU TRASLADO AUTOMATICO A UN PUESTO DE GASIFICACION 28, SE EVACUA EN PRIMER LUGAR EL AIRE DE LA BOLSA CERRADA Y DESPUES SE LLENA CON UNA ATMOSFERA GASEOSA MODIFICADA ADECUADA, UTILIZANDO UNA UNIDAD DE INYECCION DE ATMOSFERA DE TECTOL 30. LA BANDEJA GASIFICADA SE REORIENTA EN UN ANGULO DE 90 GRADOS MEDIANTE UNA MESA GIRATORIA 32 RECOLOCADORA Y SE DIRIGE HACIA ABAJO EN UNA MESA 36 INCLINADA DE RODILLOS A UNA ZONA DE SALIDA DE BANDEJAS. ADEMAS DE PERMITIR EL TRATAMIENTO DE MAS UNIDADES EN MENOS TIEMPO DE LO QUE ES POSIBLE CON LOS SISTEMAS ACTUALES, EL METODO Y APARATO DEL INVENTO REQUIERE MENOS TRABAJADORES PARA LOGRAR MEJORES RESULTADOS
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