GREEN FODDER PRESERVATION METHOD AND LACTIC ACID FERMENTATION BACTERIA STRAIN

摘要

Způsob uchovávání píce, kmene Lactobacillus plantarum používaného při tomto způsobu, použití kmene k uchovávání píce a píce uchovávané tímto způsobem. Bakteriálního kmene se s výhodou používá spolu s alespoň jedním jiným konzervačním prostředkem, jako je například celluláza a organická kyselina a/nebo s alespoň jednou jinou bakterií mléčného kvašení.ŕ