| 发明名称 | 快速复水食品和其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种快速复水食品，该食品可以加入脱水汤料中并能浮在复水汤的表面上。 | ||
| 申请公布号 | CN1113377A | 申请公布日期 | 1995.12.13 |
| 申请号 | CN94190588.8 | 申请日期 | 1994.07.26 |
| 申请人 | 雀巢制品公司 | 发明人 | J·J·迪斯扎丁斯;P·杜帕特 |
| 分类号 | A23L1/18 | 主分类号 | A23L1/18 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 谭明胜;吴大建 |
| 主权项 | 1.一种快速复水的食品，其厚度为1.5-5.0mm，比重为150-500g/l，该食品能浮在液体的表面，其包含：谷物粉、脂肪源以及选自蛋白质和糖类的填料。 | ||
| 地址 | 瑞士沃韦 | ||