| 发明名称 | 黄(青)瓜汁饮料及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明的黄(青)瓜汁饮料及其加工方法，其特征在于：黄瓜汁饮料的原料为黄瓜汁、糖、柠檬酸或其他有机酸，其加工方法是黄瓜挑选、洗瓜和切蒂，将黄瓜切片，进行破碎打浆，然后将黄瓜片榨汁，进行过滤，将黄瓜汁、糖、柠檬酸或其他有机酸，进行调配，然后进行澄清、再次过滤、进行均质、真空脱气、装瓶、灭菌。本发明的黄(青)瓜汁保持黄瓜原有的营养成分和对人体有益的矿物质，工艺简单，合理加工方法简单。 | ||
| 申请公布号 | CN1112400A | 申请公布日期 | 1995.11.29 |
| 申请号 | CN94106037.3 | 申请日期 | 1994.05.26 |
| 申请人 | 海南省工业研究所 | 发明人 | 冼开桢;唐人动 |
| 分类号 | A23L2/04 | 主分类号 | A23L2/04 |
| 代理机构 | 海南省专利事务所 | 代理人 | 陈辉 |
| 主权项 | 1、一种黄(青)瓜汁饮料及其加工方法，其特征在于：黄瓜汁饮料的原料为黄瓜汁、糖、柠檬酸或其他有机酸。 | ||
| 地址 | 570003海南省海口市海府大道50号 | ||