用水溶性植物纤维制得的生物分解性膜和糊剂

摘要

本发明涉及用植物性水溶性植物纤维制膜所得到的生物分解性膜和糊剂。将含有蛋白质的植物性水不溶性纤维，在该蛋白质等电点附近pH3-6的酸性下，在130℃以下温度进行分解以制成水溶性植物纤维，由该水不溶性纤维，混入蛋白质和蛋白质分解的氨基酸混入量少、收率高。然后，利用所得之水溶性植物纤维制成生物分解性膜和糊剂。

主权项

1、一种用植物性水溶性植物纤维制膜所得到的生物分解性膜，所述水溶性植物纤维是将含有蛋白质的水不溶性植物纤维的豆腐渣，在该蛋白质等电点附近pH3-6的酸性下，于130℃以下的温度进行分解而制得的，所述生物分解性膜是用上述水溶性植物纤维进行成膜而制成的。