| 摘要 |
<p>Vorrichtung zur Zubereitung von Speisen, wie z.B. eine Grill- bzw. Backeinrichtung, mit einer Einrichtung zur Erwärmung der Luft und gegebenenfalls einem Rost (5), wobei über der Einrichtung zur Erwärmung der Luft in zwei verschiedenen Ebenen von einem Kühlmittel durchströmte Hohlprofile (6) angeordnet sind, von welchen zumindest jene einer Ebene an ihren Oberseiten rinnenförmig ausgebildet sind, und Ablaufrinnen (10) für die Gargutsäfte der Speisen bilden, wobei die Hohlprofile in den beiden höhenversetzten Ebenen in horizontaler Richtung gegeneinander versetzt sind, wobei Mittel (9) vorgesehen sind, die verhindern, daß die beim Grillen entstehenden Gargutsäfte in den Glutrost (5) gelangen.</p> |
