DISPOSITIVO DE ALARMA PARA TEMPORIZAR LA COCCION.

摘要

UN DISPOSITIVO DE ALARMA PERFECCIONADO QUE EMPIEZA A ACUMULAR AUTOMATICAMENTE LA CANTIDAD DE CALOR SUMINISTRADA CUANDO LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS SE COLOCAN EN UN LIQUIDO PARA GUISAR EN UNA COCINA (10) Y EMITE UNA SEÑAL DE FINAL DE COCCION CUANDO LA CANTIDAD DE CALOR ACUMULADO ALCANZA UN VALOR PREDETERMINADO Y, AL SER AUTOMATICO, LIBERA AL OPERADOR DE LA NECESIDAD DE PONER EN MARCHA UN TEMPORIZADOR CUANDO COLOCA LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN EL LIQUIDO PARA GUISAR. EL DISPOSITIVO DE ALARMA (50) CONTROLA QUE LA COCINA (10) EMPIECE A CALENTAR DE MANERA CONTUNDENTE SIN TENER EN CUENTA LAS CONDICIONES DE ENTRADA DE CALOR INSTANTANEAS QUE SIMULTANEAMENTE SE PRODUCEN CUANDO EMPIEZA A ACUMULARSE LA CANTIDAD DE CALOR Y EVITA QUE PASE UN INTERVALO DE TIEMPO NO DESEADO ENTRE UNA CAIDA SUSTANCIAL DE LA TEMPERATURA DEL LIQUIDO PARA GUISAR DEBIDO A LA INTRODUCCION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS FRIOS Y EL COMIENZO DEL CALENTAMIENTO. EL LIQUIDO PARA GUISAR DE LA COCINA (10) SE PUEDE CALENTAR POR MEDIO DE UNACAMARA DE COMBUSTION POR IMPULSOS (21,22) CONTROLADA POR UN CONTROLADOR DE LA COMBUSTION (40) QUE, A SU VEZ, LA CONTROLA EL DISPOSITIVO DE ALARMA (50).