发明名称 果胶组合物及其制备方法
摘要 本发明提供果胶组合物,该果胶组合物包含干的热稳定的果胶酸盐,所述果胶酸盐在悬浮于蒸馏水中时会溶涨或平均等量直径大于100微米的热稳定颗粒。该组合物例如可用于食品、化妆品、超吸收剂和皮肤粘合剂中。
申请公布号 CN1111262A 申请公布日期 1995.11.08
申请号 CN94118049.2 申请日期 1994.12.02
申请人 赫尔克里斯有限公司 发明人 P·E·格拉汉恩
分类号 C08L5/06;A23L1/0524;A61K47/36 主分类号 C08L5/06
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 罗才希;田舍人
主权项 1、一种食用组合物,它包含食品与干燥果胶酸盐的混合物,所述果胶酸盐在悬浮于蒸馏水中时,会溶胀成平均等量直径大于100微米的热稳定颗粒。
地址 美国特拉华州