发明名称 | 蚂蚁饮料及其制造方法 | ||
摘要 | 一种蚂蚁饮料及其制造方法,蚂蚁饮料的原料配方包括蚂蚁5—10%,小米、香米、大枣、枸杞各1—2%,蜂蜜2—5%,甜味剂适量,水。制造方法包括,小米、香米糊化处理,大枣、枸杞、蚂蚁干燥、破碎后温浸提取,将糊化物及提取液混配后发酵,发酵后加入蜂蜜及甜味剂调味,调味后经过滤、灭菌即得蚂蚁饮料。 | ||
申请公布号 | CN1110534A | 申请公布日期 | 1995.10.25 |
申请号 | CN94110546.6 | 申请日期 | 1994.04.22 |
申请人 | 田清圣 | 发明人 | 田清圣 |
分类号 | A23L2/38;A23L1/29 | 主分类号 | A23L2/38 |
代理机构 | 山东省临沂地区专利事务所 | 代理人 | 尚海 |
主权项 | 1、一种蚂蚁饮料,其原料包括蚂蚁、小米、香米、大枣、枸杞、蜂蜜、甜味剂、水,其中各原料用量比例为蚂蚁5-10%,小米1-2%,香米1-2%,大枣1-2%,枸杞1-2%,蜂蜜2-5%,甜味剂适量,水77-89%。 | ||
地址 | 276100山东省郯城县郯东路81号 |