一种以牛奶为主的饮料

摘要

一种以牛乳40—60％，糖7—11％，玉米粉4—6％，蜂蜜0.5—1％，磷酸盐0.02—0.06％，稳定剂0.1—0.4％，水20—50％组成的一种以牛奶为主的饮料，它具有营养丰富，含多种不饱和脂肪酸和维生素，不含合成色素、香精，口味清纯等优点，特别是可长期贮存，是一种冷热皆宜的饮品。

主权项

1、一种以牛奶为主的饮料，其特征在于它含有的成分及其重量百分比如下： 牛乳：40-60磷酯盐：0.02-0.06 糖：7-11稳定剂：0.1-0.4 玉米粉：4-6水：20-50 蜂蜜：0.5-1 其中牛乳可用鲜牛奶或奶粉，玉米粉要求细度在60目以上，磷酸盐为六偏磷酸钠、三聚磷酸钠或磷酸氢二钠，稳定剂为黄原胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、褐藻酸钠、蔗糖酯、明胶或琼脂。