咖啡型保健茶及生产方法

摘要

一种咖啡型保健茶及生产方法，将原料组分：薏苡、决明子、大豆(大豆预先用水浸泡，令其发芽至芽长不超过3mm)依次经干燥、焙炒、粉碎成粉状混合后装入具有微孔的袋中制成咖啡型保健茶袋或混合后制成速溶咖啡型保健茶。该产品既具有咖啡香味，又不含咖啡因，长期服用，具有抗癌、提高免疫机能、软化血管、防治高血压和糖尿病、健胃保肝、调整神经系统等多种保健功能。

主权项

1、一种保健茶，其特征是一种由原料组份薏苡、决明子、大豆所制成的具有咖啡香味又不含咖啡因的咖啡型保健茶。