发明名称 处理法菲亚罗德其玛酵母(PHAFFIA RHODOZYMA)之方法
摘要 从法非亚罗德其玛(Phaffia rhodozyma)细胞取的得还原虾红素(astaxanthin)的能力可经由用硫酸,盐酸或其混合物处理该细胞并将所得浆液在60至90℃日热而获得改良。典型地,该加热系在约80℃进行 2到24小时。所用的酸较佳者为具有约0.75N 到1N浓度者。处理后的细胞之一项用途为水产养殖,其中用选原虾红素作为鱼和甲壳类动物饲养的饲料补充物。
申请公布号 TW254929 申请公布日期 1995.08.21
申请号 TW082101274 申请日期 1993.02.23
申请人 伯恩菲利浦食品公司 发明人 尤金.赫曼.伟纳;莱恩.P.尼尔斯
分类号 A23K1/00;C07C403/24 主分类号 A23K1/00
代理机构 代理人 陈长文 台北巿敦化北路二○一号七楼
主权项 1.一种增进法菲亚罗德其玛酵母中瑕青素之可 利用性之 方法,包括:将该法菲亚罗德其玛酵母与盐酸,硫 酸或 其混合物的水溶液接触形成水性浆液,其中该酸系 以对改 变该酵母菌细胞壁之有效含量存在者;且其后,将 该水性 浆液于60℃到90℃范围的温度下加热2小时到24小时 ,其 中该加热系在密闭容器内进行者。2.根据申请专 利范围第1项之方法,其中该温度保持在约 80℃之范围内。3.根据申请专利范围第1或2项之方 法,其中该水性浆液的 酸浓度为0.75N到1N。4.根据申请专利范围第3项之方 法,其中该法菲亚罗德 其玛细胞的浓度,以乾重为基准,系约42克/升到约 144克 /升。5.根据申请专利范围第4项之方法,其中该水 性浆液被加 热历时3小时到6小时以形成加热过的水性浆液。6. 根据申请专利范围第5项之方法,其中该加热过的 水性 浆液进一步以量足以有效将该加热过的水性浆液 中和至pH 约为7之选自LiOH, NaOH, KOH, Ca(OH)@ss2, CaO和Mg(OH )@ss2的硷作处理。7.一种水产养殖方法,其中包括 以申请专利范围第1项之 方法处理过的法菲亚罗德其玛细胞饲养甲壳类 动物或鱼
地址 美国