一种杂粮方便粥及其制备方法和设备

摘要

本发明为一种杂粮方便粥及其制备方法和设备。杂粮方便粥主要包括黑豆粉、荞麦粉、小米粉等谷物，还有猴头、银耳等补品，各种原料混合后经膨化，挤压粉碎为成品。本品富含多种谷物的营养成分，此补品合理配制，具有营养全面，强力健体的功效，制备方法简单易行，所用设备投资少，经膨化后的本品用开水冲调即可食用，味好且方便。

主权项

1、一种杂粮方便粥，其特征在于它含有黑豆粉、莜麦粉、荞麦粉、玉米粉、小米粉、黍米粉、薏米粉、猴头、银耳、花生仁、芝麻仁、面粉和白糖，其中各组分的重量份数如下：黑豆粉 8-12莜麦粉 6-10荞麦粉 6-8玉米粉 6-8小米粉 6-8黍米粉 6-8薏米粉 2-3猴头 2-3银耳 2-3花生仁 5-8芝麻仁 5-6面粉 23-46白糖的重量与上述所有原料之和的重量比为2.8-3.2%。