灵芝酒的生产方法

摘要

本发明公开了一种灵芝酒的生产方法，该灵芝酒选用优质高粱酒作基酒，并配有灵芝提取液，将灵芝子实体置于加入了灵芝提取液的高粱酒中进行泡制.用这种方法生产的灵芝酒含灵芝体中的营养物质如有机锗、硒、灵芝多糖较多，提高了酒中各种成分的含量和比例，更有利于人体吸收，具有治疗和保健的作用。

主权项

灵芝酒的生产方法，依次包括以下两个步骤：1、灵芝提取液的制备：将去杂洗净的灵芝子实体，切碎，置入回流容器中，加水浸泡后，煮沸，然后回流提取，倾出提取液后，再加水重复该步骤一次，合并两次提取液，减压浓缩，使提取液的浓度为10%。