蒸汽蒸饭柜

摘要

本实用新型涉及一种厨房用具，属厨房烹调器皿领域。它是在普通蒸汽蒸饭柜的基础上增加了一个进气压力表，一个进气分气罩，在柜门上装置了手轮及与之配合的压耳，在柜体四壁的双层结构间嵌了保温隔热材料层等。这种蒸汽蒸饭柜操作灵活，使用方便，节约能源。

主权项

1、一种蒸汽蒸饭柜，包括柜体(10)、一端与柜体(10)连通而另一端与蒸汽源接通的进气管(11)及进气管截止阀(1)，安装在柜体(10)上的安全阀(5)及蒸柜压力表(6)，安装于蒸柜下面的排水阀(8)，其特征在于进气管截止阀(1)与柜体(10)之间的进气管上有显示进气压力的压力表(2)，在进气管(11)的柜内端上有进气分气罩(3)，在柜门(12)上有旋紧或开启柜门的手轮(13)及与之配合的压耳(14)。